Autore: Paolo Politolo

In evidenza Ristorazione

Depliant a 3 ante: come realizzarne uno perfetto per il tuo ristorante

Prima di realizzare un depliant 3 ante pieghevole perfetto, cerchiamo di capire meglio cos’è un depliant e perché è così importante affidarsi a questo genere di libretto. Se volessimo trovare una definizione potremmo dire che un depliant è un opuscolo informativo che di solito viene utilizzato per promuovere e presentare un’azienda, un prodotto o un […]

Ristorazione

Buffet per le colazioni, come stupire i propri ospiti ogni mattina

Il buffet per la colazione in hotel è un elemento fondamentale per stupire gli ospiti, farli sentire accolti e coccolati. Solo in questo modo lasceranno una buona recensione e torneranno nella struttura, certi di ricevere un servizio impeccabile. Buffet per la colazione in hotel, perché è importante Il buffet per la colazione in hotel è […]

Cucina

Cibi d’autunno: gli alimenti e le proprietà nutrizionali

Ogni periodo dell’anno è caratterizzato da cibi diversi e seguire ciò che la natura consiglia può essere d’aiuto per avere una dieta equilibrata. Seguire la stagionalità degli alimenti ci permette di assimilare tutte le proprietà nutrizionali, accontentando anche ciò che vuole il nostro corpo. Se in estate si prediligono cibi freschi come l’insalata, i pomodori, […]

Food & Beverage

Cognac Remy Martin: quanto costa e come degustarlo al meglio

Distillato di vino, il Cognac è una tipologia di Brandy che viene prodotto esclusivamente nell’omonima zona francese chiamata Cognac e situata nella regione di Charentes. Con una tradizione di diversi secoli, è diventato un prodotto prezioso da degustare in compagnia durante le serate tra amici. Oggi vogliamo parlarti non solo di caratteristiche e consigli per […]

Food & Beverage

Aprire una bottiglia di vino: 5 semplici regole

Stappare una bottiglia di vino è un vero e proprio rito. Si tratta di un momento solenne, e pertanto è bene rispettare le dinamiche e le peculiarità. Non tutti, specie i meno avvezzi, conoscono i segreti per un’ottima apertura della bottiglia. Nell’esecuzione del movimento, vi è il rischio di andare incontro a una figuraccia, causando […]

Cucina

Barrette proteiche, a cosa servono e quando si assumono

Esistono molti alimenti che possiamo assumere in qualità di “integratori alimentari“, come le barrette proteiche. Solitamente, sono composte da macronutrienti energetici, con proteine (entro il limite del 20%), sali minerali e vitamine. Non sono da considerarsi degli integratori alimentari proteici puri, ma in ogni caso possono tornare molto utili, per i loro aspetti nutrizionali. Per […]

Cucina

Come decorare al meglio la tavola usando gli addobbi giusti

Come decorare al meglio la tavola per stupire i tuoi ospiti con addobbi dalle fattezze caratteristiche, uniche e di design? Scegliendo i prodotti giusti che vadano a esaltare le portate e gli altri componenti di arredamento. Non è semplice ottenere l’effetto “Wow” ma una volta riusciti, si troverà il modo per riaccendere questo fenomeno ogni […]

Ristorazione

Aprire una pizzeria d’asporto: un affare fiutato da molti

Kevin Jams ha detto “non c’è sensazione migliore al mondo di una scatola di pizza calda in grembo”. Aprire una pizzeria d’asporto può essere dunque il metodo migliore per riuscire a fare affari; le persone amano la pizza e la consumano con regolarità: c’è chi la ordina come salva-cena quando non ha voglia di cucinare, […]

Food & Beverage

Birra artigianale Brescia: la semplicità della produzione per un gusto unico

Porta a tavola la tradizione, la bontà e scopri il gusto di una buona birra artigianale di Brescia: un prodotto che lascia il palato totalmente soddisfatto. Ben pochi conoscono la storia di questo prodotto, che in realtà è profondamente legato al territorio e che è un must imperdibile. Del resto, siamo nella città che è […]

Food & Beverage

Vino biologico, l’eccellenza tutta italiana direttamente a casa tua

In Italia la tradizione vinicola è fortissima: da Nord a Sud ogni regione propone le proprie varianti di rosso, bianco e bollicine. Tra le terre che hanno avuto un forte riscatto c’è quella dell’Irpinia che grazie alle nuove generazioni che hanno deciso di sostenere il territorio continuando a produrre le etichette prestigiose ha ottenuto il […]

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